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Jun 16, 2024

Die besten Neueröffnungen von Londoner Restaurants im September

Wir begrüßen die Rückkehr von Chishuru und Claridge's Restaurant und schwärmen von Burek- und Bagel-Läden

Und so steht der September vor der Tür. Die Nächte werden langsam länger und die Angst vor dem Schulanfang ist real, auch wenn es schon ein paar Jahre her ist, seit Sie das letzte Mal Ihr Federmäppchen packen und über das erschütternde Konzept der doppelten Mathematik nachdenken mussten.

Dennoch gefällt uns am September die Entscheidung der Londoner Food-Community, im Laufe des Monats eine Reihe außergewöhnlicher neuer Restaurants zu eröffnen, sowie die Pläne, einige absolute Klassiker wieder zu eröffnen und einigen von uns ein willkommenes dauerhaftes Zuhause zu bieten Lieblings-Kulinarik-Pop-ups.

Ohne weiteren Unsinn präsentieren wir Ihnen die besten neuen Restaurants Londons im September. Genießen Sie jedes Sandwich.

Geduld ist eine Tugend, und diejenigen, die gelassen auf die Rückkehr von Adejoké Bakares beliebtem westafrikanischen Restaurant gewartet haben, werden am 18. September endlich belohnt, wenn sie Chisurus brandneues Lokal im Zentrum von London eröffnet. Chishuru 2:0 wurde zum besten Time Out-Restaurant des Jahres 2022 gekürt (bis es letzten Oktober seine Pforten in Brixton schloss) und serviert ein festes Abendessen im Wert von 65 £ und ein Mittagsmenü im Wert von 35 £, mit Sinasir-Reiskuchen mit Krabben- und Kürbispüree sowie Kabeljau Filet mit Mbongo Tchobi und einem hausgebeizten Okra-Martini zum Trinken. Willkommen zurück, Chishuru!

3 Great Titchfield Street, W1W 8AX

Spasia Dinkovski serviert seit einigen Jahren wunderschöne Balkan-Bureks vom Rücksitz eines Autos und in Kneipen-Pop-ups aus, daher freuen wir uns über ihren ersten festen Platz überhaupt. Mystic Burek bietet eine Reihe traditioneller mazedonischer Speisen an, darunter Dips, Desserts, Getränke und natürlich ihre ikonischen hausgemachten Bureks, gefüllt mit Lammwurst, cremigem Feta-Käse, konfitierten Frühlingszwiebeln und Aprikosen. Freitags werden ganze Kuchen geliefert, und die restliche Zeit sind warme Stücke – und BYOB – zum Essen vor Ort oder zum Mitnehmen erhältlich. Der offizielle Eröffnungstermin ist der 21. September und das Geschäft wird donnerstags bis samstags von 12 bis 20 Uhr geöffnet sein.

227 Dartmouth Road, SE26 4QY

Herzlichen Glückwunsch an Bob Bob Ricard, der nicht nur 15 Jahre Soho-Exzellenz feiert (das ursprüngliche BBR wurde 2008 eröffnet), sondern auch ein hübsches Neugeborenes begrüßt. Bébé Bob bietet ein Mini-Menü mit am Tisch serviertem Brathähnchen mit spektakulären Beilagen wie Trüffel-Pommes und sautiertem Grünkohl sowie einer raffinierten Kaviarauswahl. Die Weine werden die besten sein, die die Menschheit kennt, und natürlich wird es jede Menge Champagner geben.

37 Golden Square, W1F 9LB

Das Llama Inn, der erste Londoner Außenposten eines New Yorker Originals, ist seit 2015 ein fester Bestandteil Brooklyns und das peruanisch-amerikanische Restaurant wurde mit einem Michelin Bib Gourmand Award sowie einem Spitzenplatz in der Liste der Top 100 Restaurants 2023 der New York Times ausgezeichnet . Das auf Ceviche ausgerichtete Menü von Küchenchef Erik Ramirez wird auf dem Dach des Hoxton Hotels in Shoreditch serviert, mit Jakobsmuscheln mit Yuzu Kosho, Pitahaya und Nori sowie Schweineschulterbrötchen mit Süßkartoffeln, Salsa Criolla und würziger Mayo und Arroz con Mariscos mit Tortillas. Huancaina-Käsesauce und Chalaca-Salsa.

The Hoxton, 1 Willow St, EC2A 4BH

Peckhamiten werden mit Forza Wine vertraut sein, der entspannten Dachterrasse im Süden Londons, die nicht Franks gehört, sondern eher ein gemütlicher italienischer Lokal mit kleinen Gerichten, perfekt für kleine Verabredungen unter der Woche und entspannte Ausblicke auf London. So weit, so hyperlokalisierter Meme-Account, aber jetzt wagen sie sich über die Grenzen ihrer Postleitzahl hinaus und dehnen ihr Aufgabengebiet im Süden Londons bis zum Äußersten aus. Ab dem 7. September finden Sie den zweiten Platz von Forza Wine auf der Dachterrasse am Flussufer des Nationaltheaters. Sie müssen sich nicht einmal ein Theaterstück ansehen, um Zugriff auf die Speisekarte mit Blumenkohl-Fritti mit Aioli und Mozzarella mit Feigen und Haselnüssen sowie auf die reichhaltige Cocktailkarte mit Superstar-Portionen Kirsch-Negroni und gefrorener Pfirsich-Margarita zu erhalten.

Nationaltheater, Obergeschoss, SE1 9PX

Zur Honey & Co.-Familie gehört dieses äußerst entspannte Feinkostgeschäft, die Bäckerei und das Café. Honey & Co. Daily wird am 14. September eröffnet und bietet tagsüber Köstlichkeiten direkt aus den Rezeptbüchern von Sarit Packer. Es gibt nahöstliches Gebäck, Sandwiches, Lachma, Kuchen und Brot sowie Kaffee, Salate, Shakshuka und Dips. Mit anderen Worten: Ihre Mittagspause hat sich gerade verbessert. Halten Sie Ausschau nach Abendessenclubs am Freitag- und Samstagabend mit einer Rosh Hashanah-Party zum Auftakt.

19-21 Store Street, WC1E 7DB

Stellen Sie Ihren Wecker auf 7 Uhr morgens am 11. September, wenn der Fotograf und Brotliebhaber Dan Martensen das erste It's Bagels-Café eröffnet. Chefbäcker Chris Buckley wird täglich einfache, Mohn-, Sesam-, Knoblauch-, Zwiebel-, „alles“- sowie Zimt- und Rosinen-Bagels servieren, an den Wochenenden außerdem gesalzene Bagels, Pumpernickel- und Regenbogen-Bagels. Bagels kosten 1,50 £ pro Stück oder 18 £ für 13 Stück und Sie können sie mit Töpfchen Frischkäse, geräuchertem Lachs, Schellfisch und Kaviar verfeinern. Zu viel Blödsinn? Bestellen Sie ein fertig zubereitetes „The Works“ – Frischkäse mit Lachs, Zwiebeln, Kapern, Zitrone und Tomate – oder klassisches BLT.

65 Regent's Park Road, NW1 8XD

Wenn Sie das Treiben in Mayfair genau im Auge behalten, ist Ihnen vielleicht aufgefallen, dass Claridge's Restaurant im Laufe des Sommers heimlich und leise wiedereröffnet hat – und zwar unter einem Namen, den es seit 20 Jahren nicht mehr verwendet hat (seit 2001 hieß es Gordon Ramsay). bei Claridge's, dann bei Fera und zuletzt bei Davies und Brook). Dieses Art-Déco-Meisterwerk bietet nach zweijähriger Schließung ab September offiziell den vollen Service an. Mittlerweile wird es intern geführt, unter der Leitung des irischen Chefkochs Coalin Finn. Bei einer eleganten Umgestaltung wurden die originalen Starburst-Oberlichter des Restaurants enthüllt, und die ganztägige Speisekarte (einschließlich Artischocken-Agnolotti, gegrilltem einheimischen Hummer und einem unumgänglichen Frühstücksbuffet mit Speck, Jakobsmuscheln und Yuzu) ist edles Hotelessen vom Feinsten.

Brook Street, W1K 4HR

Eine weitere High-End-Wiedergeburt kommt in Form von L'Atelier Robuchon. Das L'Atelier de Joël Robuchon des verstorbenen, großartigen Joël Robuchon schloss sein Covent Garden-Restaurant kurz nach dem Tod des legendären Kochs im Jahr 2018. Jetzt, fast fünf Jahre später, wird der Name des mit den meisten Michelin-Sternen ausgezeichneten Kochs aller Zeiten (32!) hängen bleiben die Tür dieses eleganten Mayfair-Lokals. Ab dem 15. September erwarten Sie unter der Leitung von Küchenchef Andrea Cofini Robuchon-Klassiker wie das majestätische Püree de Pomme de Terre, Seebrassen-Carpaccio und Wachteln mit Gänseleber.

6 Clarges St, W1J 8AE

ICYMI: Neun Londoner Restaurants wurden zu den besten der Welt gekürt.

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