Der beste Weg, gefrorenes Kartoffelpüree aufzuwärmen und wieder zum Leben zu erwecken

Eine große Menge Kartoffelpüree zuzubereiten kann eine tolle Möglichkeit sein, das Abendessen einfacher zu machen. Egal, ob Sie verschiedene Feiertagsfeiern im Voraus planen oder die stärkehaltige Beilage nur als Ergänzung zu Ihren Abendessen unter der Woche essen möchten, das Essen passt sehr gut zu vielen verschiedenen Mahlzeiten.

Sobald Ihre Kartoffeln nach Ihren persönlichen Vorlieben zubereitet und mit etwas Salz und Butter verfeinert wurden, können Sie sie ganz einfach einfrieren, um sie für zukünftige Mahlzeiten aufzubewahren. Sobald die Mischung abgekühlt ist, können Sie die Kartoffeln in Portionsgrößen aufteilen und bis zu einem Monat einfrieren.

Glücklicherweise ist das Auftauen und Aufwärmen von Kartoffelpüree ziemlich einfach, sodass man sie als Beilage genießen, als Belag für einen hausgemachten Hirtenkuchen hinzufügen oder zu Kartoffelpuffer verarbeiten kann. Obwohl sie zum schnellen Aufwärmen einfach in die Mikrowelle gegeben werden können, gibt es zwei Methoden, die dafür sorgen, dass Kartoffeln besser schmecken. Sie können sie entweder auf dem Herd aufwärmen oder in den Slow Cooker geben.

Das Aufwärmen Ihres Kartoffelpürees kann eine schnelle Möglichkeit sein, die Beilage wieder auf eine warme Temperatur zu bringen und sicherzustellen, dass die Kartoffeln eine tolle Konsistenz behalten. Sie können teilweise aufgetaut oder vollständig gefroren in einen Topf gegeben werden. Sobald die Kartoffeln in der Pfanne sind, können Sie diese mit einem Deckel abdecken und bei niedriger Temperatur erhitzen. Rühren Sie die Kartoffeln gelegentlich um und achten Sie darauf, dass die untere Schicht nicht anbrennt. Wenn die Kartoffeln aufgewärmt sind, können sie direkt verzehrt werden.

Um sicherzustellen, dass die Kartoffeln Ihren Ansprüchen genügen, nehmen Sie einen sauberen Löffel und testen Sie sie kurz. Durch das Einfrieren und Aufwärmen hat sich möglicherweise die Konsistenz etwas verändert, sodass die Kartoffeln etwas trockener schmecken, als Ihnen lieb ist. Glücklicherweise ist es eine einfache Lösung. Alles, was Sie tun müssen, ist, ein wenig Milch, Sahne oder geschmolzene Butter zu nehmen und alles unterzurühren, bis es vollständig mit den Kartoffeln vermischt ist. Sie können dem Gericht auch noch etwas mehr Würze hinzufügen, indem Sie Gewürze oder etwas Knoblauch hinzufügen. Dann sind sie servierfertig.

Wenn Sie die Zeit haben, Ihr Kartoffelpüree in einem Slow Cooker aufzuwärmen, kann das Gerät auch eine hervorragende Möglichkeit zum Aufwärmen der Speisen sein. Bevor Sie es in den Slow Cooker geben, sollten Sie Ihr gefrorenes Kartoffelpüree in den Kühlschrank stellen. Dadurch können sie allmählich auftauen und gleichzeitig eine kühlere Temperatur beibehalten, um laut USDA jegliches Bakterienwachstum zu verhindern.

Sobald die Kartoffeln aufgetaut, aber gekühlt sind, können Sie sie in den Slow Cooker geben. Stellen Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und lassen Sie die Kartoffeln vor dem Servieren etwa zwei Stunden lang erhitzen. Denken Sie daran: Beim Kochen mit einem Slow Cooker kommt es auf das richtige Timing an. Als zusätzlichen Bonus können sie während des Abendessens im Slow Cooker bleiben, sodass sie warm bleiben, während sie Ihren Gästen serviert werden.

Unabhängig davon, ob Sie Ihr gefrorenes Kartoffelpüree auf dem Herd oder in einem Slow Cooker aufwärmen möchten, ist es die niedrige und langsame Hitze, die den Knollen wieder eine glatte, cremige Konsistenz verleiht.