Sie sollten Knoblauchbrot verwenden, um Ihr nächstes Steak-Sandwich zuzubereiten

Ein echtes Steak-Sandwich – im Gegensatz zu einem Fast-Food-„Steakburger“, bei dem es sich im Grunde nur um ein teures Hackfleisch-Pastetchen handelt, das vielleicht niemanden zufriedenstellt, der Lust auf etwas hat, in das er sich richtig hineinbeißen kann – kann eine schöne Sache sein. Dünn geschnittenes, angebratenes Rindfleisch hoch auf einem Brötchen aufgestapelt – was könnte eine köstlichere Mahlzeit sein? Nun, es gibt ein paar Verzierungen, die eine gute Sache noch besser machen können, wie zum Beispiel Au Jus mit französischem Dip, Giardiniera mit italienischem Rindfleisch und natürlich geschmolzenen Käse (oder Cheez, wenn Sie „Wiz Wiz“ bevorzugen). ) auf einem klassischen Philly-Cheesesteak. Eine Variante, die wir jedoch wärmstens empfehlen, besteht darin, keinen Belag hinzuzufügen, sondern stattdessen eine andere Art von Brötchen zu verwenden.

Anstelle eines Sub- oder Kaiserbrötchens oder sogar eines Baguettes oder einer Pita sollten Sie für Ihr nächstes Steak-Sandwich unbedingt Knoblauchbrot verwenden. So bleibt selbst ein Bissen mit viel Brot, aber wenig Fleisch immer noch voller Geschmack. Jede Art von Knoblauchbrot reicht völlig aus, beispielsweise das gefrorene geschnittene Texas Toast-Knoblauchbrot, das zu unseren Lieblingsgerichten von Dollar Tree zählt. Mit einem vollen Laib Knoblauchbrot erhalten Sie jedoch ein noch größeres Sandwich. Wenn es um etwas so Leckeres wie Steaksandwiches geht, ist größer oft besser.

Wenn Sie Ihre Zutaten lieber selbst zubereiten möchten, anstatt alles direkt aus der Packung fertig zu haben, können Sie ganz einfach Ihr eigenes Knoblauchbrot für ein Steak-Sandwich zubereiten. Entweder nehmen Sie Ihren Laib französisches oder italienisches Brot und schneiden ihn fast, aber nicht ganz durch, oder Sie teilen den Laib der Länge nach in zwei Hälften. Im ersteren Fall schmelzen Sie ein Stück Butter (gesalzen oder ungesalzen) und geben Sie geschälte, gehackte oder geriebene Knoblauchzehen darüber und träufeln Sie es dann in jedes Stück, sobald es schön Knoblauch-artig ist. Im letzteren Fall einen Aufstrich aus weicher Butter und gehacktem Knoblauch herstellen und jede Schnitthälfte damit bestreichen. Fügen Sie bei Bedarf etwas Salz, Pfeffer, Parmesan und/oder Petersilie hinzu, wickeln Sie das Brot dann in Folie ein und backen Sie es etwa 15 Minuten lang bei 200 °C, um es aufzuwärmen.

Sie können das Knoblauchbrot auch mit anderen Zutaten wie gehacktem frischem Basilikum, karamellisierten Zwiebeln, sautierten Pilzen, Mozzarella oder Marinara-Sauce noch verfeinern. Da Sie das Brot für ein Steak-Sandwich verwenden, eignet sich eine Buttermischung aus Knoblauch und Zitronensaft hervorragend, ebenso wie Knoblauchbrot mit Gorgonzola-Käse. Das eigentliche Schöne an hausgemachtem Knoblauchbrot ist jedoch, dass Sie den Knoblauch so leicht oder stark verwenden können, wie Sie möchten, sodass Ihr Steak-Sandwich ganz individuell für Sie gewürzt wird.