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Dillon Evans verliebte sich schon in jungen Jahren in das Kochen. Er erinnert sich an die neuartigen Erlebnisse, als er ohne die Erlaubnis seiner Eltern eine Schüssel Haferflocken in der Mikrowelle erhitzte und seine Mutter darum bat, morgens eine Kanne Kaffee zu kochen. Diese Momente wurden zu Katalysatoren für sein Interesse am Kochen und Backen.

Maria Laura ist EatingWells leitende Ernährungs- und Nachrichtenredakteurin. Als Teil des Ernährungsteams bearbeitet und ordnet sie ernährungsbezogene Inhalte zu und erstellt Ernährungsbewertungen für Artikel. Maria Laura ist ausgebildete Ernährungsberaterin, Mandelbutter-Liebhaberin und Lebensmittel-Enthusiastin mit über sieben Jahren Erfahrung in der Ernährungsberatung.

Manchmal kann es wichtig sein, bei der Arbeit einen praktischen Happen parat zu haben, um den Hunger zwischen den Mahlzeiten in Schach zu halten, und diese proteinreichen Snacks helfen Ihnen dabei. Proteinreiche Lebensmittel zügeln Ihren Appetit und verlangsamen die Verdauung, sodass Sie sich länger satt fühlen. Mit mindestens 7 Gramm Protein pro Portion sind diese Snack-Rezepte (einschließlich veganer und vegetarischer Optionen) großartige sättigende Optionen. Außerdem brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen, wenn Ihr Arbeitsplatz keinen Kühlschrank hat, denn viele dieser Rezepte passen problemlos in Ihre Lunch-Tasche. Packen Sie Rezepte wie unsere Sojasauce-Eier und Kokos-Cashew-Frühstückshäppchen ein, um köstliche und sättigende Möglichkeiten zu finden, um den Mittagseinbrüchen einen Schritt voraus zu sein.

Probieren Sie dieses salzig-süße Rezept für hartgekochte Eier als Ersatz für Deviled Eggs auf Ihrer nächsten Party oder als Mittagssnack. Oder servieren Sie es auf Ihrer nächsten Ramen-Nudelschüssel.

Servieren Sie diesen cremigen Joghurt-Dip mit Babykarotten, geschnittenen Radieschen oder Vollkorn-Pita-Dreiecken.

Verzichten Sie nie wieder auf das Frühstück: Bewahren Sie diese Frühstückshäppchen mit Kokosnuss und Datteln im Kühl- oder Gefrierschrank auf, dann haben Sie für geschäftige Morgen immer eine Option zum Mitnehmen.

Suchen Sie nach einer kohlenhydratarmen Möglichkeit, morgens Toast zu genießen? Probieren Sie diese Toasts aus Blumenkohlreis, Ei und Käse. Bereiten Sie eine große Menge zu, die Sie in Ihrem Gefrierschrank aufbewahren können, um jederzeit ein einfaches Frühstück oder eine gesunde Basis für ein Sandwich (z. B. gegrillten Käse!) zu erhalten.

Eine Prise gemahlener Kardamom verleiht dieser klassischen Kombination aus Äpfeln und Erdnussbutter auf Toast den Geschmack.

Gehen Sie leicht und frisch zu, wenn Sie Lust auf Pizza haben: Diese einfachen Salat-Wraps haben den vollen Geschmack, aber weniger Kohlenhydrate und Kalorien.

Dieser kleine Snack ist voller Nährstoffe – er steckt voller Proteine, herzgesunder Fette, Vitamine und Mineralien, um eine gesunde Ernährung einfach und lecker zu machen.

Eine lustige Variante eines Thunfischsalat-Sandwichs. Dieses Rezept für Thunfischsalat und Cracker verwendet Weizencracker anstelle von Brot!

Würzige Gewürze verleihen den gerösteten Nüssen das gewisse Etwas und sorgen für eine perfekte Vorspeise für jeden Anlass.

Dieses Rezept für Thunfischaufstrich ist eine gesunde Variante des Thunfischsalats und verwendet Avocado und griechischen Joghurt anstelle von Mayonnaise. Servieren Sie es auf Gurkenscheiben, Buttersalatblättern oder Vollkorncrackern.

Mit fruchtigen Untertönen und einem leichten Kreuzkümmelgeschmack verleiht Aleppo-Pfeffer diesem gesunden Proteinsnack einen sättigenden Geschmack.

Schlagen Sie in diesem süßen, cremigen Getränkerezept gefrorene Bananen mit Erdnussbutter und Kakao auf, um alle köstlichen Aromen eines Milchshakes mit den gesundheitlichen Vorteilen eines Smoothies zu erhalten.

Nährhefe ahmt den Geschmack von Käse nach und verleiht diesen verspielt gewürzten Pistazien einen Pizzageschmack.

Diese knusprigen Kichererbsen sind knusprig, salzig und vollgepackt mit allem, was Bagel zu bieten hat, und sind ein köstlicher, gesunder Snack, den man pur genießen oder für die zusätzliche Knusprigkeit in einen Salat mischen kann. Das Entfernen der Schale von den Kichererbsen sorgt für eine bessere Knusprigkeit. Suchen Sie im Gewürzregal nach „Alles zum Bagelgewürz“. Mittlerweile ist es in den meisten Supermärkten erhältlich.

Verleihen Sie bequem gefrorenem Edamame mit einfachen hausgemachten Gewürzen Schwung. Es bleibt übrig gebliebenes Ingwersalz – streuen Sie es über gedünstetes oder geröstetes Gemüse.

Knusprige Sonnenblumenkerne verleihen dieser einfachen, leichten Mahlzeit oder diesem Snack aus Hüttenkäse, verfeinert mit Himbeeren und Honig, einen köstlichen Geschmack.

Im Spätsommer gibt es normalerweise reichlich Zucchini und dieses Rezept ist eine Möglichkeit, sie zu verwerten. Machen Sie ein paar Portionen und frieren Sie alle überschüssigen Brote ein, um sie für Snacks und ein schnelles Frühstück zur Hand zu haben.